Таблица витаминов

Я думаю, всем интересно узнать а какие витамины, и в каком количестве находятся в продуктах питания. Эта таблица поможет вам это узнать!

В 100 г продукта содержится витаминов (в мг)

Это ссылки на интересные сайты, с великолепными рецептами. Советую их посетить, так как сама частенько делаю это))
Клуб кулинаров:     http://www.koolinar.ru/
Кулинарные рецепты для гурманов: http://www.kedem.ru/

Завтрак студента

Завтрак студента

Ингредиенты:

• яйца 2шт
• 2 шайбочки колбасы
• 1 кусочек сыра
• 1 кусочек хлеба
• масло сливочное 1ст.л
• соль

Способ приготовления:
Посолить яйца и взбить,сковородку смазать маслом и пожарить омлет.Хлеб помазать маслом,на него колбасу,сыр.,на сыр выложить омлет.Если порция большая можно сделать с неё две.

Блинчики боярские

 Блинчики боярские

Почему эти блинчики называют боярскими, никто не знает, с древности так повелось. Наверно, потому что на молоке со сметаной? Или из-за изысканности вкуса…

Что нам пригодится:

• Два стакана густой сметаны
• Три стакана пшеничной муки
• Пять белков яичных
• Пять желтков яичных
• 50 грамм сливочного масла
• 30 грамм дрожжей
• Один стакан гречневой муки
• Одна столовая ложка сахара
• Один стакан молока
• Полстакана сливок
• Один стакан воды
• Соль по вкусу

Как делаем : 

1. Молоко кипятим и остужаем до теплого состояния
2. В полстакане молока размешиваем дрожжи
3. Выливаем молоко и дрожжи в эмалированную посуду
4. Замешиваем опару на гречневой муке
5. Желтки растираем со сметаной, маслом, сахаром и солью
6. Через полтора – два часа, как только опара подошла, добавляем в нее желтки и пшеничную муку
7. Вымешиваем тесто и даем ему подняться вновь
8. Как только вновь поднимется, вливаем белки в сливки и завливаем в тесто
9. Перемешиваем тесто и настаиваем его полчаса
10. Печем блинчики обычнм способом.

Кофе с карамелью

Кофе с сахарной карамелью

Необычный вкус у этого кофе. Очень сладостный, но одновременно и крепкий, как кофейная патока, что ли. В любом случае, кофе очень вкусный получается.

Готовим его предстоящим образом:

1. Разгреваем сковороду
2. Высыпаем на неё десять ложек столовых сахарного песку
3. Доводим до светло-коричневого цвета, постоянно размешивая
4. Снимаем песок с огня и добавляем в него мало холодной воды
5. Перемешиваем до получения однородного густого сиропа
6. В кофеварке смешиваем этот сироп 5 чашек свежезаваренного горячего кофе и 3 чашки горячего шоколада
7. Доводим смесь до кипения и снимаем с огня.
8. Подаем на стол в разогретых кофейных чашечках изысканной работы