Кофе с карамелью

Кофе с сахарной карамелью

Необычный вкус у этого кофе. Очень сладостный, но одновременно и крепкий, как кофейная патока, что ли. В любом случае, кофе очень вкусный получается.

Готовим его предстоящим образом:

1. Разгреваем сковороду
2. Высыпаем на неё десять ложек столовых сахарного песку
3. Доводим до светло-коричневого цвета, постоянно размешивая
4. Снимаем песок с огня и добавляем в него мало холодной воды
5. Перемешиваем до получения однородного густого сиропа
6. В кофеварке смешиваем этот сироп 5 чашек свежезаваренного горячего кофе и 3 чашки горячего шоколада
7. Доводим смесь до кипения и снимаем с огня.
8. Подаем на стол в разогретых кофейных чашечках изысканной работы